Grüne oliven aus Griechenland
Zutaten: Oliven, Wasser, Salz.
Die grünen Oliven der Sorte „Halkidiki“ stammen aus Nordgriechenland. Diese Olivensorte kann nach mehreren Monaten der Reifung in natürlicher Salzlake ganz oder entsteint sein. Die Farbe variiert von grün bis hellgrün, je nach Reifungsgrad in der Salzlake.
Diese fleischigen und knusprigen Oliven sind ideal als Vorspeise, Beilage oder für Aperitifs.
