Olive verdi schiacciate denocciolate condite piccanti

Ingredienti: Olive, olio di semi di girasole, peperone e peperoncino piccante, aglio, origano siciliano, semi di finocchio.

Olive verdi raccolte a mano e schiacciate entro le 24 ore, fatte maturare per diversi mesi nella salamoia

al naturale per far perdere l’amaro. Successivamente vengono denocciolate.

Le olive che vengono utilizzate sono della varietà “Giarraffe”, zona di produzione della valle del Belice nella parte occidentale della Sicilia, e della varietà “Nocellara Etnea” delle zone alle pendici dell’Etna.

Si presentano a maturazione di colore giallo a giallo paglierino.

Olive condite secondo le ricette della nostra tradizione, in svariate conce per stuzzicare e catturare il palato più esigente.

Queste sono fresche ideali per essere consumate negli antipasti.

PACKAGING

SECCHIO: 10 kg | 5 kg | 3,5 Kg T | 2,1 Kg T

BUSTA: 2 kg | 1 Kg | 500 gr

VASCHETTA TERMOSALDATA: 2,5 Kg | 2 Kg | 1 Kg