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Home Pomodori secchi conditi Ingredienti: Pomodori secchi, olio di semi di girasole, sale, erbe aromatiche, aglio, peperoncino. I pomodori secchi o essiccati sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una...
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Home Pomodori essiccati al sole Ingredienti: Pomodori secchi, sale. I pomodori secchi o essiccati sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una varietà poco acquosa e dalla buccia consistente, come ad...
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Home Capperi al sale Ingredienti: Capperi, sale. La pianta del cappero è un arbusto che cresce spontaneo sulle rocce ed ha foglie semplici, fiori rosati e frutti a bacca bislunga. Quando vengono raccolti hanno un colore verde intenso. Della pianta si consumano i...
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Home Lupini Ingredienti: Lupini, acqua, sale. La pianta del lupino, nota fin dai tempi antichi, è originaria dei paesi del Mediterraneo. In Italia è coltivata soprattutto in Puglia, Lazio, Campania e Calabria. Hanno diverse proprietà, aiutano a ridurre il colesterolo...
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Home Orignao a stelo Ingredienti: Origano a stelo L’origano selvatico è una pianta perenne aromatica originaria del bacino del mediterraneo e può crescere fino ad una altezza di 2000 metri dal livello del mare. Il suo aroma viene utilizzato per insaporire diverse...
